ANKOM TDF膳食纖維分析儀
1.分析原理:經(jīng)過多重酶解的樣品,將酶解液沉淀,通過過濾得到膳食纖維殘?jiān)?,扣除蛋白和灰分后得到膳食纖維含量,主用于測(cè)定食品中的IDF、SDF、TDF含量,另外濾液可供HPLC分析小分子膳食纖維。
2.自動(dòng)化
TDF膳食纖維分析儀通過預(yù)編程控制器,自動(dòng)控制酶解的全過程,包括準(zhǔn)確加入化學(xué)溶劑/生物酶、淋洗、恒溫、恒頻振蕩、沉淀、過濾、排廢液等,從加樣到排廢均是在一臺(tái)儀器上完成,無轉(zhuǎn)移樣品,整個(gè)過程無需人工干預(yù)。
3.智能化
開始新的程序時(shí),儀器自動(dòng)運(yùn)行管路整體性測(cè)試。關(guān)機(jī)或閑置12 h后的運(yùn)行,儀器智能置換管路液體并開始運(yùn)行。
4.程序控制器
連體式可拆卸的觸摸式液晶微控制器,能夠?qū)崟r(shí)顯示運(yùn)行中的狀態(tài)和進(jìn)程,包括:溫度、壓力、運(yùn)行時(shí)間、剩余時(shí)間等。
ANKOM TDF膳食纖維分析儀產(chǎn)品參數(shù):
1.最大批處理量:6個(gè)。
2.日處理批數(shù):3批。
3.日處理量:18個(gè)(按每天8h工作時(shí)長計(jì)算),無需人員值守。
4.批處理用時(shí):TDF用時(shí)3.5h,IDF或SDF用時(shí)1-2h。
5.過濾時(shí)間:5 min。
6.過濾方式:氮?dú)庹龎哼^濾,無需反吹。
7.溫度范圍:25-100℃。
8.控溫精度:1℃。
9.安全性能:高耐受合金主框架,無需玻璃瓶及坩堝,無轉(zhuǎn)移樣品。溶劑/酶管路連接透明可見,便于維護(hù)保養(yǎng)。
10.環(huán)境保護(hù):無需恒溫水浴和過濾瓶、無需通風(fēng)櫥,無異味飄散,普通標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室即可。
